Papaja je tropsko sadje, ki raste na drevesu papaja (Carica papaya). Izvira iz Južne Amerike, običajno raste blizu vode, zato se pogosto znajde v bližnjih rekah, jezerih ter lagunah. Sadje ima značilen sladek vonj, ki hitro privabi različne vrste vodnih organizmov, ki to dobroto z veseljem pospravijo.

Užitna so tudi semena ter olupek, suhi listi pa blagodejno vplivajo na vodne organizme, ki izhajajo iz biotopa črnih vod. Lahko bi rekli, da je celotno drevo čudež narave, vsebuje veliko vode, mineralov ter vitaminov, ter na ta način živali oskrbuje s pomembnimi hranljivimi snovmi.

Ribe njen okus ter vonj naravnost obožujejo, lahko se malo pošalimo in rečemo, da je ta vonj zapisan v njihovih genih. Zanimivo je to, da ga prepoznajo tudi živali, ki so več generacij gojene v ujetništvu.

Prav zato smo v našem podjetju izdelali hrane, ki vsebujejo papajo ali njena semena. Na ta način smo se približali naravni prehrani rib, istočasno pa smo hrani dodali višjo vrednost, saj ima sadež papaje številne pozitivne lastnosti, ki se zaradi posebnega postopka predelave v celoti ohranijo.

Papajo boste našli v naslednjih hranah:

ALFA IN BETTA – S PAPAJO IN CVETNIM PRAHOM https://alfa-in-betta.si/izdelek/lfa-betta-s-papajo-in-cvetnim-prahom-100g/

ALFA IN BETTA GURMAN https://alfa-in-betta.si/izdelek/alfa-in-betta-gurman-100-g/

ALFA IN BETTA BUČKA PARTY https://alfa-in-betta.si/izdelek/alfa-in-betta-bucka-party-100g/

Semena papaje pa boste našli v vseh naših hranah. Toda zakaj?

Zato, ker je sadje neverjetno bogato z vitamini, minerali, antioksidanti ter različnimi toksini, ki delujejo kot aktivatorji prebave! Papaja vsebuje ogromne količine karotenov, ti so pomembni pri nastajanju vitamina A ter pri nastajanju rdečih ter modrih pigmentov. Prav tako pa meso vsebuje vitamin C ter B5. Toda največje bogastvo papaje skriva encim papain. Njegova naloga je, da kompleksne beljakovine razgrajuje v enostavne aminokisline. To je zelo pri prebavi, saj se na ta način izboljša prebavljivost hrane. Papain spodbudi prebavne encime, posledično pa izboljšuje beljakovinske razmere v celicah, zdravi bolezni pomanjkanja beljakovin ter krepi srce in ožilje. S tem, ko izboljša absorpcijo beljakovin, pa zmanjša tudi obremenitev vode z amonijakom.

Semena in olupki papaje pa poleg papaina vsebujejo tudi vitamin E in karpain. Slednji ima dokazane antiparazitske učinke, zato je lahko hrana, ki vsebuje semena papaje odličen antiparazitik.

Glede na prebrano, se najbrž čudite, zakaj papajo ne uporabljajo tudi drugi proizvajalci... V bistvu jo, največkrat v obliki posušenih listov, olupkov ali semen. Z njo hranijo losose in tilapije, saj se od teh rib pričakuje zelo hitra rast ter nadpovprečna absorpcija beljakovin iz krme.  Z boljšim izkoristkom beljakovin pa zmanjšamo obremenitev vode z amonijakom, kar je pri gosto naseljenih ribogojnicah zelo pomembno. Kako je to mogoče? Da odgovorimo na to vprašanje, moramo najprej vedeti, kako poteka prebava beljakovin…

Te se prebavljajo v želodcu s pomočjo encima, ki ga imenujemo pepsin, prebava pa se nato nadaljuje v črevesju. Glavna naloga pepsina je, da kompleksne beljakovine razdeli na enostavne aminokisline, te se lahko absorbirajo skozi črevesno steno ter vstopijo v telo. V tem primeru rečemo, da so se beljakovine  prebavile ter vgradile v telo. Toda včasih se zgodi, da pepsin ni dovolj učinkovit, kar pomeni, da se beljakovine niso ustrezno razgradile. Temu pojavu rečemo neprebavljene beljakovine. Te bodo telo zapustile preko blata, saj jih živali ne morejo izkoristiti. Takšne beljakovine ter aminokisline predstavljajo izgubo in posledično pripomorejo k dvigovanju nitratov v akvarijski vodi. Na ribjih farmah, kjer je gostota živali zelo velika, so neprebavljene beljakovine velik problem, saj se na ta način izgublja energija za rast živali, istočasno pa neprebavljene beljakovine kvarijo kakovost vode, kar lahko povzroči bolezni. Če krmi dodamo papain, močno izboljšamo prebavljivost krme.

Toda v našem podjetju smo šli še dlje. Pri izdelavi hrane za akvarijske ribe uporabljamo samo najboljše beljakovine rastlinskega ter živalskega izvora, kar pomeni, da v povprečju naša hrana vsebuje več prebavljivih beljakovin. Kaj to pomeni za akvarij? Bolj zdrave ribe ter boljša kakovost vode.

Ne pozabite, hrano lahko naročite tukaj: https://alfa-in-betta.si/kategorija-izdelka/hrana-za-ribe/